贅沢な昼食

午前の畑のマルチ剥がしという悪夢のような地味な作業を終え昼食。4人前を3人で。ツルムラサキを食したことが無いとのことでもやしと一緒に投入しました。チャーシューは山盛りの端切れを買い全部で一人500円。煮卵とメンマはいつか自分たちで作ってみたいなぁと思います。鶏を飼いますか。そういえば私の祖父が門先で養鶏場を営んでいたと聞きました。蔵から当時の養鶏場のメモが出てきたのですが、そこには餌の配合や鶏舎の設計図などの試行錯誤していた内容がぎっしり書かれていました。森田を地で行ってるなーと感心しました。いや失敬。

盛り付けにまで気を配っていない！と言われそうです。